我的烤出来也是这种！两回了 就纳闷了 是不是煮贝果的时候是沉下去的

哈哈，真可爱。楼主你这虽然“失败”了，但是比一般失败成黑暗料理的强太多了。我想知道口感怎么样，到底像不像贝果。。

你掰开看看里面的洞洞怎么样,如果是大洞洞,空洞的,就是发酵过度,如果洞洞是绵密的,那就是你塑形的时候塑形不好.

i think they are beautiful!

一定更好吃😋

你是不是忘了用糖水烫了，步骤里没写

哈哈，真可爱。楼主你这虽然“失败”了，但是比一般失败成黑暗料理的强太多了。我想知道口感怎么样，到底像不像贝果。。

ebc 发表于 2023-01-24 14:12

口感倒是很不错

很扎实 很有嚼劲 半个顶饱 我当早餐了

你掰开看看里面的洞洞怎么样,如果是大洞洞,空洞的,就是发酵过度,如果洞洞是绵密的,那就是你塑形的时候塑形不好.

小白一枚 发表于 2023-01-24 14:12

好的 谢谢指点

😆

好可爱…真的像吃撑了的小肚子…

我个人觉得很不错啊

很可爱 bagel吗 本来就是吃 到也不用太好看

为了填补那片空白我们也是很拼的💪💪

—- by 贝果🥯

面食人才，浓浓的bso的味道呀

我刚刚把楼主的贝果发给我老公

我老公又把这个分享给他妈

老太太以为是我做的 还一个劲的说做的有福气

这题我居然会，别问我为啥会

我看人家都搓成条再卷起来，太麻烦，学老外的，抠一个洞拉扯开

然后就跟楼主一样了，扯很大的洞还是会缩回去

我又不想搓成条，懒

胖点就胖点吃吧

好可爱。过年看着喜庆。 挺好的。

真可爱，肚脐眼

哈哈哈，胖乎乎喜洋洋的，可爱的！

看着挺好吃的样子。我一直嫌店里的贝果硬